Именно вирусные видеоролики, которые активно распространялись в различных социальных сетях, способствовали популяризации дубайского шоколада FIX. Но его стараются многие приобрести и попробовать еще и потому, что он уникален. Создательница FIX, а также основательница известной компании Fix Dessert Chocolatier С. Хамуда поделилась с Visit Dubai историей создания рецепта. Она отметила, что в этом ей помогла особая атмосфера Дубая.
– Дубайский шоколад сочетает в себе западные, а также ближневосточные вкусы, – отметила создательница FIX. – Дополнительно задействован сенсорный опыт. Тех людей, которые любят сладости, поражает оригинальное сочетание вкусов. Ведь в состав дубайского шоколада входит лотосовый чизкейк, кнафе, небольшое количество кунжутной пасты, а также фисташки. Помимо этого, добавлены арахисовое масло, немного заварного ванильного крема, тесто фило и карамель.
С. Хамада рассказал, что она очень любит экспериментировать. Именно это и позволяет ей создавать столь оригинальные вкусы. Дубайский шоколад поражает визуально. Он декорирован съедобной краской. На данный момент шоколад FIX продают лишь на онлайн-платформе Deliveroo. Каждый день его добавляют в каталог изначально в 14.00, а потом в 17.00. Продается этот продукт достаточно быстро.
Сара Хамуда подчеркивает, что секрет успеха FIX заключается не только в уникальном сочетании ингредиентов, но и в постоянном стремлении к инновациям. Она не боится выходить за рамки привычных вкусовых комбинаций, черпая вдохновение в богатой кулинарной культуре Дубая и мировых тенденциях. Именно это позволяет ей создавать шоколад, который вызывает не просто вкусовое, а настоящее эмоциональное переживание.
Успех дубайского шоколада также во многом обусловлен грамотной маркетинговой стратегией. Создатели активно используют социальные сети для продвижения своего продукта, демонстрируя его привлекательный внешний вид и уникальный состав. Вирусные видеоролики, демонстрирующие процесс создания и эффектно показывающие шоколад в разрезе, подогревают интерес аудитории и создают ощущение эксклюзивности. Ограниченное количество доступного продукта и строгие временные рамки для заказа только усиливают ажиотаж вокруг FIX.
С. Хамуда не планирует останавливаться на достигнутом. Она продолжает разрабатывать новые вкусы и экспериментировать с различными ингредиентами, обещая поклонникам еще больше сюрпризов и гастрономических открытий. В планах компании расширение географии продаж и выход на международный рынок, чтобы позволить большему количеству людей оценить уникальный вкус дубайского шоколада. Возможно, в скором времени FIX станет настоящим гастрономическим символом Дубая, подобно тому, как швейцарский шоколад ассоциируется со Швейцарией.